Categories: Рецепти

Домашній соус сацебелі на зиму зі слив

Інгредієнти:

– сливи – 2 кг.

– карі приправа – 10 г.

– часник – 1 головка

– перець чилі (гострий) – 3 шт

– сіль та цукор (за смаком)

Читайте також: Добро у вашому серці, будьте добрі незважаючи на поганих людей

 Приготування:

1. Промийте та просушіть сливи, видаліть кісточки. Сливи повиннібути тверді з певною кислинкою, адже в цьому унікальність соусу.

2. Червоний перець промийте та видаліть насіння. Сливи, часник і гострий перець подрібніть за допомогою м’ясорубки.

3. Потім додайте спеції та ретельно перемішайте суміш. Соус перемістіть у каструлю та варіть протягом пів години.

4. Залишіть його, щоб трохи остив. Потім помістіть соус у простерилізовані банки та закрийте герметичними кришками.

Смачного!

author

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

3 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

3 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago