Гречаники стали дуже популярними в наш час. Рецепт придумали ще дуже давно, але всі звикли їх готувати з м’ясом, та зараз в період посту, його можна замінити. Ми розповідаємо, як знайти альтернативу м’ясу.
Інгредієнти:
1 скл. гречки;
2 скл. води;
3 картоплини;
2-3 зубці часнику;
рослинна олія;
панірувальні сухарі;
сіль, перець за смаком;
Читайте також:Дослідження, які довели чим корисно читати книги на ніч.
Приготування:
Зварити гречку, до неї додати сіль .
Сиру картоплю потерти на середній тертці. Додати в гарячу гречку. Посолити, поперчити, туди додати посічений дрібно часник і ретельно вимішати – спочатку ложкою, а коли трішки схолоне – руками.
Після цього руками формуємо гречаники (схожі на котлети), обваляти в сухарях і обсмажити на гарячій пательні у великій кількості олії.
Найкраще смакує з томатним соусом. Прикрашаємо листочком зелені і можна подавати на стіл.
Леко і просто, а також можна використати зварену гречку, яка вже стоїть в холодильнику пару днів і ніхто не хоче їсти.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…