Інгредієнти:
– помідори – 1 кг.
– баклажани – 1 кг.
– солодкий перець – 0,5 кг.
– цибуля – 0,5 кг.
– яблука (кисло-солодкі) – 2 шт.
– соняшникова олія – 200 гр.
– сіль, чорний перець (за смаком)
Читайте також: Помідори з чорною смородиною на зиму
Приготування:
– всі овочі промийте та очистіть від шкірки, видаліть насіння.
– баклажани наріжте кубиками, перець соломкою, цибулю півкільцями, помідори часточками. Яблука натріть на крупній тертці.
– у глибоку сковороду вилийте олію, нагрійте і обсмажте у ній цибулю. Потім по черзі додайте туди помідори, баклажани, солодкий перець, яблука.
– тушкуйте до напівготовності, поперчіть та посоліть. Готові баклажани розкладіть по банках і стерилізуйте 1 годину.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…