Kонсервовані груші

Очищені груші – 700 грамів;
Цукор – 100 грамів;
Оцет столовий – 2 столові ложки;
Лимонна кислота – 2 грами;
Кориця мелена – 2 грами;
Кардамон мелений – 2 грами;
Ванілін – 2 грами.

 

Читайте також Рік тому моя сестра почала зустрічатись з хлопцем.

 

Очистите груші від кісточок та шкірки. Розріжте навпіл.
Занурте їх у воду з додаванням лимонної кислоти, щоб вони не стали темними.

Після складіть груші у чисту банку та залийте окропом. Прикрийте кришкою та залишіть постояти кілька хвилин.

Воду перелийте у каструлю та додайте спеції. Закип’ятіть та залийте груші маринадом.

Закрийте кришкою та залишіть охолоджуватися.