Мандариновий пиріг: своріть святкову атмосферу вдома

Інгредієнти:

Для тіста:

– вершкове масло – 250 гр.

– борошно – 250 гр.

– цукор – 200 гр.

– яйця – 4 шт.

– ванільний цукор – 1 ч. л.

– розпушувач для тіста 1.5 ч. л.

Для начинки: Ти мене втратив, хоча зараз ти цього і не зрозумієш. Для тебе я була одна з, а для когось стану єдиною і неповторною

– 8-9 солодких мандаринів

Для глазурі:

– мандариновий сік – 3 ст. л.

– цукрова пудра – 150 гр.

Читайте також:

Приготування:

– у великій посудині змішайте яйця, цукор та ванільний цукор. Міксером (блендером) на високій потужності збийте цукор і яйця в щільну пишну масу.

– вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі. Тонкою цівкою влийте тепле масло в збиті яйця.

– борошно змішайте  з розпушувачем, всипте до яєчно-масляної суміші і перемішайте.

– очистіть мандарини та розділіть їх на дольки.

– форму для випікання змастіть вершковим маслом, влийте тісто, зверху розкладіть мандаринові скибочки.

– духовку розігрійте до 190 градусів та випікайте наш пиріг 45-55 хвилин.

– потім змішайте мандариновий сік з цукровою пудрою. Полийте мандариновою глазур’ю готовий гарячий пиріг.

– коли пиріг остине, поріжте його на кусочки та подавайте до столу.

Смачного!