Інгредієнти:
Для тіста:
– вершкове масло – 250 гр.
– борошно – 250 гр.
– цукор – 200 гр.
– яйця – 4 шт.
– ванільний цукор – 1 ч. л.
– розпушувач для тіста 1.5 ч. л.
Для начинки: Ти мене втратив, хоча зараз ти цього і не зрозумієш. Для тебе я була одна з, а для когось стану єдиною і неповторною
– 8-9 солодких мандаринів
Для глазурі:
– мандариновий сік – 3 ст. л.
– цукрова пудра – 150 гр.
Читайте також:
Приготування:
– у великій посудині змішайте яйця, цукор та ванільний цукор. Міксером (блендером) на високій потужності збийте цукор і яйця в щільну пишну масу.
– вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі. Тонкою цівкою влийте тепле масло в збиті яйця.
– борошно змішайте з розпушувачем, всипте до яєчно-масляної суміші і перемішайте.
– очистіть мандарини та розділіть їх на дольки.
– форму для випікання змастіть вершковим маслом, влийте тісто, зверху розкладіть мандаринові скибочки.
– духовку розігрійте до 190 градусів та випікайте наш пиріг 45-55 хвилин.
– потім змішайте мандариновий сік з цукровою пудрою. Полийте мандариновою глазур’ю готовий гарячий пиріг.
– коли пиріг остине, поріжте його на кусочки та подавайте до столу.
Смачного!