Наливка Фраголіно з полуниці

Інгредієнти:

– тростинний цукор – 2 склянки

– полуниці – 500 гр.

– спирт розведений – 250 мл.

– вода – 250 мл.

– лимонний сік – 50 мл.

Читайте також: Рецепт плову з мідіями та грибами

Приготування:

– полуницю промийе та обсушіть її паперовим рушником. За допомогою блендера подрібніть їх та протріть через сито.

– цукор-пісок залийте окропом та помістіть на вогонь, помішуйте суміш до повного розчинення цукру.

– знміть сироп з вогню й залишіть остигати, потім додайте до суміші лимонний сік, полуничне пюре та розведений спирт. Все вилийте в скляну банку.

– наливку настоюйте декілька днів в темному приміщенні, час від часу струшуйте, щоб полуниця не випадала в осад.

– після цього злийте осад й все розлийте по пляшках. Зберігайте наливку в холодильнику.