Омлем із броколі: корисний та смачний сніданок

Інгредієнти:

– яйця – 4 шт.

– броколі – 400 гр.

– молоко – 50 гр.

– олія – 1 ст. л.

– петрушка свіжа

– перець, сіль (за смаком)

Читайте також: Рогалики з шинкою та сиром

Приготування:

– збийте яйця разом з молоком та спеціями міксером або блендером.

– половину суміші вилийте на розігріту сковороду змащену вершковим маслом або олією. Накрийте кришкою і жарте 5–7 хвилин.

– потім викладіть на омлет броколі і залийте другою частиною суміші, яка залишилася. Омлет жарте ще 7-9 хвилин на маленькому вогні з закритою кришкою.

– перед тим, як подати омлет до столу, можете прикрасити його петрушкою або іншою зеленню.

Смачного!