Паста з тунцем та оливками

Інгредієнти:

– паста – 200 гр.

– оливки – 8 шт.

– цибуля – 0,5 шт.

– тенець (консервований) – 90 гр.

– часник – 0,5 зубчика

– пармезан – 30 гр.

– біле вино сухе – 50 мл.

– перець, сіль (за смаком)

– оливкова олія

Читайте також: Ароматна запечена картопля з свинячими ребрами

Приготування:

– пасту відваріть до готовності у підсоленій воді.

– наріжте дрібно цибулю і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, до тих пір, поки вона не стане прозорою.

– до цибулі додайте оливки, дрібно порубаний часник і біле вино. Дайте вину трохи випаритися.

– перед тим, як викласти на пательню пасту, додайте невелику кількість води, в якій вони варилися. Так страва буде набагато соковитішою.

– викладіть пасту і добре перемішайте з тунцем, тушкуйте ще хвилину, не більше.

– готову пасту викладіть на тарілку і посипте тертим пармезаном.

Смачного!