Завжди задаєте собі питання, що їсти під час посту? Тоді цей рецепт саме для вас. Будьте різноманітними в цей період року.
Цей рецепт чудово підходить як до пісного меню, так і для святкового столу, лише пісний майонез можна замінити на звичайний.
Інгредієнти:
10-12 великих печериць;
1 цибулина;
0,5 склянки ядер волоських горіхів;
сіль, перець, майонез (пісний) до смаку;
олія (соняшникова чи оливкова) для смаження.;
Приготування:
Печериці необхідно помити, почистити, відрізати ніжки і дрібно їх посікти.
Читайте також:8 правил, які допоможуть надати об’єм тонкому волоссю.
Цибулю дрібно порізати і підсмажити на пательні в невеликій кількості олії. Додати дрібно посічені ніжки печериць і смажити до готовності.
Взяти волоські горіхи та посікти ножем або змолоти у блендері.
Змішати підсмажені ніжки печериць та цибулю з горіхами. Нафарширувати цією сумішшю шапочки грибів.
Викласти грибочки на змащене олією форму, на кожну шапочку покласти по 0,5 ч. ложки майонезу.
В розігріту духовку до 180 градусів, поставити грибочки і запікати 15-20 хв., до золотистого кольору.
Подавати фаршировані печериці можна як теплими так і холодними, посипавши дрібно посіченою свіжою зеленню, а також прикрасити горішками.
Приємного апетиту!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…