Інгредієнти:
– морква (3 шт) – 400 гр.
– яйця – 3 шт.
– олія – 150 гр.
– цукор – 250 гр.
– сметана – 250 гр.
– борошно – 400 гр.
– горіхи волоські – 100 гр.
– цедра лимона – 30-40 гр.
– манна крупа – 1/2 ст. л.
– цукрова пудра – 10-20 гр.
– ізюм – 100 гр.
– розпушувач тіста – 20 гр.
– ванільний цукор – 10 гр.
Читайте також: Борщова заправка
Приготування:
– у посудині розбийте 3 яйця. Додайте цукор, сметану, соняшникову олію та пакетик ванільного цукру. Усе перемішайте вінчиком для збивання до однорідної консистенції.
– потім додайте борошно змішане з розпушувачем. Ретельно перемішайте масу до здобуття щільного і густого тіста.
– після цього у тісто додайте цедру лимона.
– моркву натріть на дрібній тертку і додайте її в тісто, а потім ретельно перемішайте.
– волоські горіхи подрібніть в блендері та додайте в тісто. Родзинки притрусіть борошном і також додайте в тісто. Ретельно перемішайте, щоб ягоди рівномірно розподілилися в масі.
– деко змастіть олією і притрусіть манною крупою, щоб пиріг не пригорів і не прилип до поверхні форми. Вилийте сюди тісто і рівномірно розподіліть по всьому об’єму.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 50-55 хвилин.
– коли пиріг охолоне, можете прикрасити його цукровою пудрою.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…