Борщова заправка

Інгредієнти:​​

– буряк – 3 шт.

– цибуля – 1 шт.

– морква – 1 шт.

– лимонний сік (за смаком)

– трохи рослинної олії

Читайте також: Сирні оладки на кефірі

Приготування:

– очистіть овочі та натріть їх на терці.

– викладіть в глибоку тарілку, полийте зверху олією та лимонним соком і поставте в мікрохвильовку на 8 хвилин.

– потім заправку викладіть в борщ, посоліть та додайте спеції, перемішайте.

Смачного!