Пиріг зі шпинатом та сьомгою

Інгредієнти:

– листкове тісто – 500 гр.

– сир – 300 гр.

– сьомга – 500 гр.

– шпинат – 200 гр.

– вершкове масло – 1 ст. л.

– яйце – 1 шт.

– сіль та перець (за смаком)

Читайте також: Мед із квіток кульбаби та лимону

Приготування: 

– розтопіть масло на сковороді. Потім викладіть сюди шпинат та обсмажуйте його 4-5 хвилин. Викладіть шпинат на тарілку, залишіть, щоб охолоджувався.

– добре промийте філе сьомги, наріжте на невеликі кусочки, додайте спеції. Шпинат перемішайте із сиром.

– половину листкового тіста викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Зверху викладіть шпинат з сиром, а потім кусочки сьомги. Накрийте пиріг другим листом тіста.

– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 30-35 хвилин.

Смачного!