Інгредієнти:
– листкове тісто – 500 гр.
– сир – 300 гр.
– сьомга – 500 гр.
– шпинат – 200 гр.
– вершкове масло – 1 ст. л.
– яйце – 1 шт.
– сіль та перець (за смаком)
Читайте також: Мед із квіток кульбаби та лимону
Приготування:
– розтопіть масло на сковороді. Потім викладіть сюди шпинат та обсмажуйте його 4-5 хвилин. Викладіть шпинат на тарілку, залишіть, щоб охолоджувався.
– добре промийте філе сьомги, наріжте на невеликі кусочки, додайте спеції. Шпинат перемішайте із сиром.
– половину листкового тіста викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Зверху викладіть шпинат з сиром, а потім кусочки сьомги. Накрийте пиріг другим листом тіста.
– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 30-35 хвилин.
Смачного!