Рецепт шоколадного пирога з грушами

Інгредієнти:

– груші – 3 шт.

– сиру (м’який) – 200 г.

– яйця – 2 шт.

– цукор – 110 гр.

– вершкове масло – 130 гр.

– борошно – 145 г.

– розпушувач – 1 ч. л.

– какао – 35 гр.

– дрібка солі

– щіпка ваніліну

Читайте також: Щоденні звички, які завдають шкоди нашим ниркам: бережіть своє здоров’я

Приготування:

1. У посудині змішайте яйця, сіль та ванілін. Усе збийте до пишної маси за допомогою вінчика.

2. Потім сюди додайте розтоплене вершкове масло і сир. Знову збийте, має получитися однорідна маса.

3. Борошно змішайте з розпушувачем та додайте до маси. Усе ретельно премішайте та замісіть щільне тісто.

4. Форму для запікання змастіть вершковим маслом і викладіть сюди підготовлене тісто.

5. Потім вимийте та обсушіть груші, очистіть від шкірки та наріжте тоненькими смужками. Розкладіть їх поверх тіста, трохи вдавлюючи в нього.

6. Духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 35-40хвилин.

Смачного!