Інгредієнти:
– груші – 3 шт.
– сиру (м’який) – 200 г.
– яйця – 2 шт.
– цукор – 110 гр.
– вершкове масло – 130 гр.
– борошно – 145 г.
– розпушувач – 1 ч. л.
– какао – 35 гр.
– дрібка солі
– щіпка ваніліну
Читайте також: Щоденні звички, які завдають шкоди нашим ниркам: бережіть своє здоров’я
Приготування:
1. У посудині змішайте яйця, сіль та ванілін. Усе збийте до пишної маси за допомогою вінчика.
2. Потім сюди додайте розтоплене вершкове масло і сир. Знову збийте, має получитися однорідна маса.
3. Борошно змішайте з розпушувачем та додайте до маси. Усе ретельно премішайте та замісіть щільне тісто.
4. Форму для запікання змастіть вершковим маслом і викладіть сюди підготовлене тісто.
5. Потім вимийте та обсушіть груші, очистіть від шкірки та наріжте тоненькими смужками. Розкладіть їх поверх тіста, трохи вдавлюючи в нього.
6. Духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 35-40хвилин.
Смачного!