Рецепт смачного соте зі шпинатом, який ідеально підійде для діабетиків

Грибне соте зі шпинатом –  це дуже смачна  та вишукана страва.  Вона ідеально урізноманітнить  меню діабетиків і тих, хто дотримується вегетаріанської дієти, адже зовсім не містить холестерину.

Для приготування  двох порцій  потрібні наступні інгредієнти:

1)  2 чайні ложки оливкової олії

2) 200 грам нарізаних свіжих грибів

3) 2 зубчики часнику

4) 2 пакети  шпинату

5) 1/8 чайної ложки солі

6) 1/8 чайної ложки перцю

Читайте також: Смачний та неординарний салат зі шпинатом, полуницею та індичкою

Спосіб приготування:

У великій сковороді розігрійте олію на середньому вогні.  Далі додайте попередньо заготовлені гриби та тушкуйте до готовності близько 2 хвилин. Потім додайте часник і дальше тушкуйте все разом ще 1 хвилину. Додавайте шпинат декількома порціями, тушкуйте до повної готовності близько 1 хвилини. Приправте сіллю та перцем. Подавайте прямо з вогню.

Смачного!