Смачний та неординарний салат зі шпинатом, полуницею та індичкою

Прекрасним варіантом обіду в офісі або ланчу під час віддаленої роботи буде легкий та освіжаючий салат зі шпинату, індички та полуниці . Це дуже апетитний і корисний рецепт, який насичує енергією без важкості і перевантаження.

Для приготування 4 порції потрібні наступні інгредієнти:

Для салату:

1) 150 грамів шпинату

2) 250 грамів відвареного філе індички

3) 300 грамів нарізаної свіжої полуниці

4) 1 середній солодкий жовтий перець, попередньо нарізаний і обсмажений в олії

5) 4 стручка зеленої цибулі

Читайте також: Історія про нерозділене кохання. Як бідність стала на заваді щастя Тома

Для заправки:

1) 1/4 склянки червоного винного оцту

2) 3 столові ложки оливкової олії

3) 2 столові ложки води

4) 4 чайні ложки меду

5) 1/2 чайної ложки сушеної подрібненої цибулі

6) 1/2 чайної ложки солі

7) 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

Спосіб приготування дуже простий та швидкий:

Покладіть попередньо заготовлені шпинат, полуницю, індичку, перець та зелену цибулю у велику миску. Покладіть інгредієнти для заправки в блендер і розмішайте на невеликій швидкості. Полийте салат заправкою. Подавайте негайно.

Смачного!