Рогалики з шинкою та сиром

Інгредієнти:

– шинка – 150 гр.

– твердий сир – 180 гр.

– листково-дріжджове тісто – 500 гр.

– яйця-1 шт.

– вершкове масло – 30 гр.

– насіння кунжуту – 2 ст. л.

– петрушка – пучок

Читайте також: Сирна запіканка з гарбузом

Приготування:

– окремі листки тіста з’єднайте в один великий квадрат і розкачайте. Зріжте кути, щоб утворився круг діаметром близько 30 см. Розділіть тісто на 6 рівних секторів.

– для начинки натиріть сир, подрібніть шинку та зелень. Перемішайте інгредієнти.

– на широкий край тіста викладіть начинку. Загортаємо рогалики, злегка закріплюючи кінчики. Викладіть на пергамент, змащений вершковим маслом.

– збийте яйце та змастіть поверхню кожного рогалика за допомогою пензлика. Зверху посипте кунжутом.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте приблизно 25 хвилин.

Смачного!