Смачна піца на сковороді за 10 хвилин

Інгредієнти:

– майонез – 1 ст. л.

– сметана – 3 ст. л.

– пшеничне борошно – 5 ст. л.

– яйце – 2 шт.

Для начинки:

– ковбаса – 100 гр.

– помідори – 1 шт.

– кетчуп – 2 ст. л.

– твердий сир – 150 г.

– сіль, перець (за смаком)

– зелень

Читайте також: Весілля ми планували невеличке та платити домовилися з сватами навпіл. Але місяць до весілля, син сказав, що нареченої батьки не мають грошей, адже вони не очікували, що все вийде настільки дорого й сказали: “Ти ж чоловік, значить ти й повинен за все платити”

Приготування:

– Змішайте майонез і сметану.

– 2 яйця збийте вінчиком до однорідності. Сюди додайте борошно і розмішуйте, має утворитися однорідна маса без грудочок (можете збити міксером або блендером). Тісто залишіть на 6 хвилин, щоб борошно розбухло.

– Наріжте усе для начинки.

– Холодну сковороду змажте рослинною олією та вилийте у неї тісто, щоб утворився рівномірний шар.

– Тісто полийте кетчупом у вигляді сіточки, викладіть ковбасу та помідори. Посоліть зверху і поперчіть.

– Потім посипте тертим сиром і зеленню. Накрийте кришкою сковороду.

– Поставте сиру піцу на меленький вогонь та готуйте 10-15 хвилин (сир зверху повинен розплавитися, а знизу з’явитися скоринка).

Смачного!