Смачні та ніжні оладки з курячого філе

Інгредієнти:

– цибуля – 1 шт.

– куряче філе – 500 гр.

– яйця – 1 шт.

– кефір – 250 мл.

– борошно – 3 ст. л.

– перець, сіль, спеції (за смаком)

– олія

Читайте також: Мандаринове желе: легкий та ніжний десерт

Приготування:

– куряче філе промийте та подрібніть на м’ясорубці або блендером.

– очистіть цибулю і також пропустіть через м’ясорубку.

– змішайте подрібнене куряче філе та цибулю, додайте перець, спеції та сіль.

– потім додайте яйця, кефір, борошно та все добре перемішайте (суміш повинна вийти досить густою).

– змастіть сковороду олією та поставте на вогонь. Готовий фарш викладіть по 1 столовій ложці на сковороду та сформуйте оладки.

– смажте до рум’яної скоринки.

Смачного!