Інгредієнти:
– пармезан тертий – 3 ст. л.
– гарбуз (малий) – 1 шт.
– кукурудзяний крохмаль – 2 ч. л.
– петрушка – 2 ст. л.
– оливкова олія – 2 ч. л.
– часник мелений – 1 ч. л.
– морська сіль – 0,5 ч. л.
Читайте також: Смачні чебуреки в духовці
Приготування:
– гарбуз очистіть від шкірки і насіння.
– м’якоть наріжте тонкими скибочками, як картоплю фрі.
– отримані шматочки викладіть у посудину і залийте їх холодною водою. Залишіть на пів години. Після цього, воду злийте та висушіть гарбуз паперовим рушничком.
– духовку розігрійте до 200 градусів. Дві форми для запікання застеліть пергаментним папером.
– гарбузове фрі викладіть у велику посудину і додайте кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте.
– скибочки скропіть оливковою олією і перемішайте руками. Посипте паприкою і сушеним часником, знову перемішайте.
– гарбузове фрі викладіть в один шар на підготовлені листи. Випікайте 15 хвилин поки скибочки не стануть хрусткими і золотистими. Можете перевертати в процесі.
– у окремій посудині змішайте сир, петрушку і морську сіль. Як тільки гарбузове фрі буде готове, посипте його отриманою сумішшю.
Приємного апетиту!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…