Смачний соус з вишні до м’яса та сиру

Для приготування соусу з вишні, який відмінно підійде до м’яса та сирів потрібно наступні інгредієнти:

–   1 скл. вже очищеної вишні

–  1 ст. л. коричневого цукру (можна використовувати також звичайний)

– 4-5 ст. л. бальзамічного оцету

– 1 ч. л. солі

– 1 ч. л.  кукурудзяної крохмалі

– 50 мл. води

Читайте також: 4 факти про жінок, які ви точно не знали

Спосіб приготування:

Очищену вишню  з цукром викласти в сотейник.
Поставити на невеликий вогонь і карамелізувати вишню 2-3 хвилини.

Крохмаль розвести в воді. До вишні додати сіль і оцет, після чого довести до кипіння і влити крохмаль.  Потім знову довести до кипіння і зняти з вогню.
Смачного!