Categories: Рецепти

Сир “Філадельфія” у домашніх умовах

Інгредієнти:

– грецький йогурт – 500 мл.

– сметана (не менше 20%) – 400 гр.

– лимонний сік – 1 ч. л.

– дрібка солі

Читайте також: Картопляні пончики

Приготування:

– у посудині з’єднати йогурт, додайте сметану, лимонний сік і сіль. Усе збийте міксером не більше 1 хвилини.

– друшляк вистеліть трьома шарами марлі, на марлю – щільну тканину.

– туди ж вилийте через сито сметанно-йогуртову суміш.

– накрийте тарілкою і поставте вантаж. Поставте в холодильник на 12 годин.

– після цього зніміть вантаж та викладіть сир у посудину.

Приємного апетиту!

author

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

3 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

3 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago