Сирне суфле з ягодами: смачний та ніжний десерт, який зробить ваш ранок – ідеальним

Пропонуємо вам рецепт, сирного суфле з ягодами. Дуже смачний та легкий десерт, який зробить ваш ранок – ідеальним.

Інгрідієнти:

• Сир – 1 кг
• Крупа манна – 3 ст.л
• Яйця – 6 шт
• Цукор – 6 ст.л
• Ванільний цукор
• Ягоди (за смаком) – 200-300 г
• Сіль – за смаком

Приготування:

Також читайте: Топ-30 способів, які допоможуть полюбити себе та стати найщасливішою

– Сир перетираємо через дрібне сито або збиваємо блендером, щоб маса було однорідною.

–  Відокремлюємо білок від жовтка. Жовтки збиваємо разом з цукром, ванільним цукром та манною крупою.

– Добавляємо сир та зиваємо ще декілька хвилин.

– Білки збиваємо в м’яку пінку та додаємо дрібку солі. Готові білки легенько додаємо в сирну суміш.

–  Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. У форму викладаємо половину суфле, на суфле викладаємо шар ягід, а потім знову другу половину суфле.

– Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо випікати десерт на 30-40 хвилин.

Прикрасити десерт можете ягодоми, шоколодом або м’ятою.

Смачного!