Categories: Рецепти

Тушкована свинина з грибами в сметанному соусі

Інгредієнти:

– свинина – 600 гр.

– печериці – 250 гр.

– цибуля – 2 шт.

– сметана – 250 гр.

– морква – 1 шт.

– перець, сіль – за смаком

– приправи для м’яса – 1 ч. л.

Читайте також: Пончики на згущеному молоці

Приготування:

– промийте свинину та обсушіть її рушничком.

– м’ясо наріжте не великими шматками, а очищені печериці вздовж на 4 частини, пошинкуйте цибулю і моркву.

– на середньому вогні обсмажте цибулю 4-5 хвилин, ще 5-7 хвилин продовжуйте смажити, додавши моркву.

– потім додайте гриби, обсмажте ще 10 хвилин.

– на сковороді поруч обсмажте на сильному вогні м’ясо. Перекладіть його до овочів, додайте спеції і залийте сметаною.

– після закипання тушкуйте ще 12-17 хвилин.

Смачного!

author

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

3 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

3 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago