Часто при приготуванні тортів випікається лише один бісквітний корж, який ділиться потім на кілька частин.
Відразу слід зазначити, що це не легко.
Щоб з цілісного бісквіту зробити дві чи три необхідні заготовки, насамперед необхідно запастися гострим ножем.
При цьому простежте, щоб лезо гострого приладу було досить довгим: його розміри повинні дорівнювати як мінімум радіусу майбутнього торта.
Читайте також: Скандал у “Дизель Студіо”: керівники проєкту не виплатили зароблені артисткою гонорари її сім’ї
Тепер настав час взятися за бісквіт. Дістаньте його з форми та викладіть на стопку тарілок. Плоскі блюдця знадобляться, щоб регулювати висоту пирога.
Потім візьміть роз’ємне кільце, яке є частиною форми для випічки, і накрийте бісквіт зверху таким чином, щоб висота виступаючої частини бісквіту дорівнювала товщині коржа.
Завдяки підставним тарілкам ви зможете провести ножем по краю металевої форми, як би зрізаючи верхівку, з якої і вийде майбутній корж.
Притримуючи лівою рукою пиріг зверху, правою розріжте бісквіт на необхідну кількість частин потрібної товщини.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…