Fresh quince jam on the wooden table
Інгредієнти:
– яблука — 2 кг.
– цукор — 1 кг.
– вода — 1 склянка
-буряк — 1 шт.
-морква — 1 шт.
Читайте також: Медові пончики на молоці
Приготування:
– яблука промийте, промокніть їх паперовими рушниками і вилучіть серцевину. Потім наріжте їх невеликими шматочками.
– нарізані яблука викладіть у каструлю і до них додайте склянку води.
– каструлю поставте на середній вогонь до закипання суміші, після цього зменшіть вогонь до мінімального і варіть яблука у середньому пів години. Коли шкірки почнуть відокремлюватися від шматочків, вимкніть вогонь і перекладіть суміш у друшляк.
– отриману масу перетріть за допомогою сита до стану пюре і знову поставте на плиту. Додайте склянку цукру у пюре, коли воно почне кипіти. Не забудьте натерти моркву і буряк, щоб додати їх після цукрового піску. Отриману суміш ретельно перемішайте і поставте на мінімальний вогонь.
– цукор, що залишився, можна додати, коли повидло почне густішати. Його потрібно постійно помішувати і варити в цілому близько 2 годин.
– зніміть яблучне повидло з вогню і розкладіть у попередньо простерилізовані банки. Після цього накрийте їх серветкою і чекаємо, коли повидло охолоне і покриється плівкою. Після цього посипате повидло цукром і законсервуйте банки.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…