Омега-3 — це збірна назва для жирних кислот. До головних омега-3 відносять альфа-ліноленову, ейкозапентаєнову та докозагексаєнову кислоти, скорочено – ALA, EPA та DHA. АLA є, наприклад, у лляному насінні, EPA та DHA — лише в рибі та морепродуктах.
Користь і шкода Омега 3 для організму
Лікарі рекомендують приймати Омега-3 при захворюваннях ЦНС, суглобів, синдромі хронічної втоми, дерматологічних проблемах, для прискорення реабілітації після інфаркту, інсульту, переломів, а також профілактики цих станів. Користь Омега 3 різнобічна:
підвищують еластичність судин, знижують ризик розвитку атеросклерозу;
забезпечують повноцінне функціонування головного мозку та ЦНС;
зміцнюють суглоби;
покращують стан шкіри;
стабілізують психоемоційний стан;
мають протизапальний ефект, підвищують витривалість, опірність інфекціям;
сприятливо впливають на репродуктивну сферу.
Шкода Омега 3.
Шкода Омега 3 в основному відзначається при передозуванні, індивідуальній непереносимості, прийомі добавок сумнівного походження. При ряді захворювань (жовчо-і сечокам’яна хвороба, туберкульоз, дисфункції щитовидної залози, підвищена кровоточивість) добавка протипоказана.
У яких продуктах міститься Омега 3
Які продукти містять омега-3?
Омега-3 є незамінними, тобто їх наш організм не може утворювати самостійно і тому маємо отримувати їх з їжею (чи добавками у вигляді риб’ячого жиру).
Кислота ALA є в рослинних продуктах (льон, чіа, горіхи, проростки, соя) і її організм здебільшого використовує для отримання енергії, а не для функцій описаних вище. Щоб робити всі ті функції, треба щоб вона перетворилася в DHA чи EPA .
Читайте також:Поради,як подолати невпевненість у собі.
ALA може бути перетворена в EPA, а потім у DHA, але перетворення (яке відбувається переважно в печінці) дуже мізерне: до 10% ALA перетворюється на EPA і лише 0,5% у DHA. Тому геть невірно говорити, що ми можемо отримати потрібну кількість омега-3 жирних кислот з льону чи чіа, бо їх буде дуже мало у порівнянні з водоростями чи рибою. Хіба ви індієць чи корінний житель азіатських країн, так як у них генетично закладена дещо вища здатність перетворення ALA.
Льон, чіа, сиродавлені олії, проростки і схожі продукти варто їсти, просто наголошую на тому, що це більше про баланс омега-3-6-9 у раціоні, а не про продукти-джерела DHA і EPA/ Вегетаріанцям та веганам краще приймати добавки з водоростей, а не на основі лляного насіння. Омега-3 в продуктах можете подивитись у таблиці нижче:
DHA та EPA кислоти є в рибі, морепродуктах, печінці тріски та олії криля, але спочатку вони синтезуються мікроводоростями, а не рибами. Коли риби споживають фітопланктон, який споживав мікроводорості, вони накопичують омега-3 у своїх тканинах. Тому важливо їсти саме дику морську та океанічну жирну рибу (лосось, скумбрія, оселедець, тощо).
Риб’ячий жир – необхідна харчова добавка
Риб’ячий жир в капсулах – джерело важливих для організму Омега-3 кислот, регулярний прийом цієї добавки дозволяє компенсувати їх дефіцит в раціоні. Але не всі добавки однаково корисні, недобросовісні виробники випускають «пустишки» з мінімальним вмістом діючих речовин, добавки з погано очищеної або окисленої сировини, які небезпечні для здоров’я. Чимало на ринку і підробок популярних брендів. Тому купувати даний БАД потрібно у перевірених постачальників. У колах людей, що піклуються про своє здоров’я, рекомендують магазин Belok.ua. У ньому представлена продукція відомих брендів, якість якої підтверджено сертифікатами, а менеджери допоможуть з вибором добавки, яка підійде саме вам.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…