Інгредієнти:
– морква – 250 гр.
– опеньки – 1 кг.
– цибуля – 1 шт.
– перець чилі – 1 шт.
– цукор – 1 ст. л.
– сіль – 1 ст. л.
– чорний та духм’яний перць – по 5 шт.
– лавровий лист – 3 шт.
– олія – 50 мл.
– оцет 9% – 1,5 ст. л.
Читайте також: Гарбузовий суп-пюре з сидром
Приготування:
– очистіть опеньки та відваріть у підсоленій воді 15 хвилин, після закипання. Знімайте піну, яка утворюється.
– моркву та цибулю наріжте на кубики, обсмажте на рослинній олії.
– перець чилі наріжте кружечками.
– після цього у посудині змішайте опеньки з овочами, додайте спеції.
– салат з грибів розкладіть у стерилізовані банки, і стерилізуйте на малому вогні, близько одної години.
– після стерелізації закрийте кришками, переверніть та накрийте рушником.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…