Xрусткі сирні трикутнички із зеленню

Складові для приготування:

Сир твердий – 100 гр.;
Молоко магазинне – 100 мл.;
Бринза – 100 гр.;
Яйця курячі – 1 шт.;
Зелень – 15 гр.;
Сода харчова – чайна ложка;
Кухонна сіль – 3 гр.;
Борошно вищого ґатунку – 250 гр.

Читайте також Звичайно, я не маю чого боятися, адже чесний зі своєю дружиною, але такий дзвінок збив мене з пантелику.

Як зробити:

Наріжте чисту зелень.
Натріть сир на тертці з дрібними отворами.
Наріжте бринзу не великими кубиками.

У мисці змішайте всі інгредієнти та замісіть тісто. Залишіть тісто відпочити 10 хв.
Розкатайте тісто тонким шаром та наріжте трикутниками.

Випікайте трикутники на пательні з додаванням олії з обох сторін.