Інгредієнти:
– вирізка свинна – 1 кг.
– соєвий соус – 3 ст. л.
– цибуля – 1 шт.
– вода – 550 мл.
– суміші спецій : кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний перець – 1 ст. л.
– цукор – 150 гр.
– м’ясного бульйону – 2 кубики
Читайте також: Цибулевий сік від випадіння волосся
Приготування:
– свинину наріжте кубиками.
– нагрійте 50 мл води. Розчиніть 2 кубики бульйону, імбир, прянощі та соєвий соус.
– для карамелі розчиніть цукор в 500 мл води і готуйте помішуючи, поки карамель не почне міняти колір.
– потім додайте бульйон і все добре розмішайте.
– коли карамель повністю розчиниться, додайте нарізану цибулю та м’ясо і готуйте 25-30 хвилин на великому вогні, постійно помішуючи.
Смачного!