Балик зі скумбрії

Інгредієнти:

– скумбрія — 3 шт.

– паприка — 0,5 ч. л.

– сіль — 1 ст. л.

– цукор — 1 ст. л.

– гірчиця порошок — 1 ст. л.

Читайте також: Як почистити сковороду від нагару без хімії

Приготування: 

– добре помийте рибу, відріжте голову, хвіст та очистіть її від нутрощів.

– зробіть філе і прибиріть кістки.

-у окремі посудині змішайте паприку, сіль, перець та гірчицю.

– отриманою сумішшю посипте рибне філе з обох сторін і втирайте її.

– готову рибу викладіть в контейнер або на плоске блюдо, обгорніть плівкою і поставте в холодильник на 24 години.

Смачного!