Булочки з яблук

Сіль – 3 грами
Цукор – 90 грамів
Дріжджі – 8 грамів
Пшеничне борошно – 550 грамів
Олія – 15 мл.
Яблука – 2 шт.
Яйця – 2 шт.

Для змащення форми знадобиться олія.

Для змащування булочок знадобиться 15 мл. води та 60 грамів цукру.

Читайте також Мені прикро що донька проміняла мене на чоловіка

Витягніть з яблук кісточки та розріжте на кілька частин.
Помістіть яблука, олію та яйця у чашу блендера та збийте до однорідності.

Окремо перемішайте сухі складові. Додайте яблучну суміш та замісіть тісто. Воно повинно бути м’яким.

Тісто залишіть у мисці накритим кришкою на 60 хвилин при кімнатній температурі. Тісто повинно вирости вдвічі.

Змастіть форму для випікання олією та сформувавши кульки з тіста викладіть у форму.

Накрийте форму рушником та почекайте, поки булочки піднімуться.
Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте булочки 25 хвилин.

Змішайте цукор з водою та намастіть сиропом готові булочки.