Для приготування салату вам знадобиться:
Капуста молода – половина качана;
Гриби – 400 гр.;
Кріп зелений – 30 гр.;
Кукурудза консервована – 3 ст. л.;
Морква – 1 шт.;
Цибуля зелена – 30 гр.;
Сметана – 3 ст. л.;
Гірчиця міцна – 1 ч. л.;
Сіль;
Перець.
Читайте також Ми з братом рано залишилися сиротами.
Спосіб приготування:
Спочатку нашинкуйте капусту.
Натріть на великій тертці моркву.
Наріжте гриби тонкими слайсами та обсмажте на пательні. В кінці приготування додайте спеції, перемішайте та залишіть охолоджуватися.
Зелень наріжте дрібно.
У глибокій мисці змішайте капусту, моркву, гриби, зелень та кукурудзу.
Зробіть заправку змішавши гірчицю зі сметаною.
Додайте заправку до салату та перемішайте.