Вам знадобиться:
Сметана – 1 л.;
Какао натуральне – 3 столові ложки;
Цукор – 1 склянка;
Желатин – 50 г.;
Молоко – 0,5 л.
Читайте також Тоді я зрозуміла хто така – моя свекруха.
Як приготувати:
Необхідно розчинити желатин. Для цього візьміть миску та залийте желатин 100 мл молока, кімнатної температури.
Візьміть глибоку миску та з’єднайте 0,5 л сметани та пів склянки цукру. Збийте міксером до густої консистенції.
Додайте какао та 200 мл молока. Збийте міксером.
Розтопіть желатин на водяній бані та додайте у сметанний крем. Збийте міксером до однорідної суміші.
Візьміть форму, застеліть харчовою плівкою. Налийте половину суміші та залишіть у холодильній камері на пів години.
Зробіть інший шар, але не додавайте какао, шар повинен бути білим.
Налийте другий шар та знову поставте у холодильну камеру до повного застигання.