Необхідні інгредієнти:
печиво (типу «До кави») — 200 грамів,
великі лимони — 2 штуки,
згущене молоко — 200 мілілітрів,
вершки жирністю 33% — 200 мл.
Читайте також Домашній шоколад за 10 хвилин
Приготування
Печиво складаємо в пакет, пакет зав’язуємо і печиво подрібнюємо за допомогою качалки. Можна скористатися блендером: тільки не треба перетворювати продукт у порошок. Повинні залишитися невеликі шматочки.
Для оформлення десерту беремо 4 склянки. Викладаємо в кожен стакан рівним першим прошарком печиво.
Готуємо крем. Жирні вершки із згущеним молоком перемішуємо міксером, додаємо сік із двох лимонів і знову перемішуємо: до пружної консистенції.
Викладаємо крем на печиво, розрівнюємо, знову викладаємо печиво (другий прошарок), розрівнюємо і кладемо наступний прошарок крему. Вирівнюємо шар крему.
Прикрашаємо десерт цедрою лимона і ставимо в холодильник на 1 годину. Проте це в кращому випадку! А можна подати на стіл і відразу!
Готуються дивовижні міні-тортики: без метушні з тістом! До чаю або кави, такий шалений десерт у склянці буде до речі! Смак цього десерту залежить і від смаку печива! Вибір за вами: пробуйте, експериментуйте, і у вас щоразу буде нова смакота.