Дієтичний салат: готується швидко зі звичайних і доступних кожному продуктів

Інгредієнти:

– буряк – 250 гр.

– капуста – 250 гр.

– сир – 150 гр.

– огірки – 200 гр.

– гречка – 250 гр.

– зелень

– перець, сіль (за смаком)

– оливкова олія – 2 ст. л.

Читайте також: Найголовніші причини, чому золото залишає потемніння на шкірі

Приготування:

– Проколіть буряк ножем в декількох місцях, загорніть його в фольгу та запікайте при 180 градусах 40-50 хвилин.

– Гречку відваріть в підсоленій воді до готовності.

– Капусту наріжте дрібними шматочками, огірок – соломкою, сир на невеликі кубики та подрібніть зелень.

– Змішайте усі ці нарізані інгредієнти, додайте гречку та акуратно перемішайте.

– Буряк очистіть від шкірки, наріжте кубиками та додайте до салату.

– Салат заправте олією, поперчіть і посоліть до смаку.

Смачного!