700 г телячої печінки;
2 кг сала;
1 кг телятини (або будь-якого іншого м’яса);
3-4 великі цибулини;
5-6 яєць;
Сіль;
Перець;
2-3 ст. л. борошна.
Читайте також Я знала, що свекруха капосна людина, але навіть уявлення не мала, що вона зможе так вчинити з власним внуком.
Зварити м’ясне, перемолоти 2 рази;
Цибулю підсмажити та перемолоти, додати до м’яса;
Додати 5-6 сирих яєць, перець, сіль;
Перемішати;
Посипати борошном, знову вимішати;
Додати мускатний горіх;
Запікати в бляшці.