Інгредієнти:
– яйця – 5-6 шт.
– манна крупа – 2 ст. л.
– сир – 1 кг.
– масло вершкове – 100 гр.
– цукор – 0,5 скл.
– ванільний цукор – 10 гр.
– родзинки
Читайте також: На Харківщині російські війська забороняють евакуацію та не допускають волонтерів
Приготування:
– за допомою міксера сир збийте до однорідної маси. Додайте манку, цукор, ванільний цукор та масло кімнатної температури. Все добре перемішайте.
– потім додайте родзинки, заздалегідь замочені у гарячій воді, і після висушені на серветці.
– додати яйця (один білок можна залишити для глазурі). Перемішайте все однорідної маси.
– форму для випікання змастіть маслом та присипте манкою. Викладіть у неї сирну масу.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 45-50 хвилин.
Смачного!