Перейти до вмісту

Готуємось до Великодня: рецепт сирної паски

Інгредієнти:

– яйця – 5-6 шт.

– манна крупа – 2 ст. л.

– сир – 1 кг.

– масло вершкове – 100 гр.

– цукор – 0,5 скл.

– ванільний цукор – 10 гр.

– родзинки

Читайте також: На Харківщині російські війська забороняють евакуацію та не допускають волонтерів

Приготування:

– за допомою міксера сир збийте до однорідної маси. Додайте манку, цукор, ванільний цукор та масло кімнатної температури. Все добре перемішайте.

– потім додайте родзинки, заздалегідь замочені у гарячій воді, і після висушені на серветці.

– додати яйця (один білок можна залишити для глазурі). Перемішайте все однорідної маси.

– форму для випікання змастіть маслом та присипте манкою. Викладіть у неї сирну масу.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 45-50 хвилин.

Смачного!