«Кабачки з беконом»

Кабачок – 2 шт.;
Бекон – 200 грамів;
Сир твердих сортів – 100 грамів;
Часник – 3 зубки;
Борошно – 60 грамів;
Олія рафінована – 75 мл.;
Сіль кухонна;
Перець чорний, мелений.

 

Читайте також Оля часто гуляла зі своїм собакою в маловивчених місцях

Приберіть шкірку з кабачків та наріжте стовпчиками, невеликого розміру.
Кожен брусочок занурте у борошно, посоліть, поперчіть та складіть у миску.

Брусочки потрібно обсмажити на пательні з додаванням олії. Вони повинні бути золотавого кольору.
Подрібніть часник.

Готові кабачки викладіть на велику тарілку та притрусіть часником.
Наріжте сир такого самого розміру, як кабачки.
Візьміть два брусочки, між ними покладіть шматочок сиру та зафіксуйте смужкою бекону.

Змастіть форму для випікання, покладіть туди рулетки. Зверху присипте часником та натертим сиром.

Випікайте протягом 25 хвилин, при температурі 180 градусів.