Перейти до вмісту

Kонсервування дині на зиму

Диня – 2,5 кг.;
Цукор – 2 склянки;
Кислота лимонна – чайна ложка;
Вода – 1000 мл.

Читайте також Я рада, що він розлучився, тільки жалію про те, що прожив з цією змією вісім років.

Розчиніть в одному літрі води цукор та лимонну кислоту. Приготуйте сироп. Доведіть суміш до кипіння.

Наріжте диню невеликими шматочками.

Складіть диню у стерильну банку та залийте киплячим сиропом.
Поставте банку у каструлю з теплою водою та простерилізуйте протягом 10 хвилин.

Після закрутіть кришкою та залишіть охолоджуватись.