Родзинки – є одним із видів сухофруктів. Вони є дуже корисними для організму, так, як виноградні ягідки у висушеному вигляді, зберігають практично всі вітаміни та мінерали. Родзинки багаті на такі корисні компоненти, як: глюкоза, фруктоза, харчові волокна, вітаміни(А, В,С, Н, К), мінеральний комплекс (калій, магній, залізо, цинк), органічні кислоти (олеїнова, яблучна)
Корисні властивасті родзинок:
1. Для гарного зору
Такі речовини, як бета-каротин та інші каротиноїди, вітаміни, кальцій та інші мікроелементи, які містяться у родзинках, дуже важливі для здоров’я очей. Вони сповільнюють вікове ослаблення зору, а також мають протизапальну дію.
2. Профілактика раку
Додаючи родзинки в компот, узвар чи десерт, ви зможете зменшити ризик розвитку ракових пухлин. У складі родзинок містяться фенольні сполуки, які вбивають і призупиняють ріст ракових клітин.
3. Запобігає запорам
Завдяки високому вмісту клітковини в родзинках, ви зможете покращити травлення. Саме тому він незамінний помічник для людей, у яких проблеми з випорожненням кишечника.
4. Запобігає захворюванню нервової системи
Завдяки великій кількісті бору в родзинках, поліпшується координація, зміцнюється пам’яті і концентрується увага.
Також читайте: “Я все розумію, причіп нікому не потрібен”. У Марини тепер нова сім’я, нова дитина, а я виховую внучку
5. Профілактика і лікування анемії
У чорних родзинках дуже багато заліза і вітаміну В, нестача яких викликає анемію. Ось ще одна причина додати родзинки в своє меню. Тим більше що півсклянки сухофруктів містить 5% добової норми заліза.
6. Контроль за вагою
Якщо ти сидиш на дієті, то ці ласощі можуть повністю замінити звичні солодощі. Ізюм – джерело енергії і насичення, тому прекрасно підходять для здорового перекусу.
7. Здоров’я зубів
Клітковина, яка міститься у сухофруктах, добре очищає зубну поверхню, зміцнює ясна, а кислоти борються з бактеріями в порожнині рота.
8. Зниження рівня холестерину
Людям, які хворіють на серцево-судинні захварювання, рекомендується вживати родзинки, адже завдяки таким сухофруктам, можна знизити рівень холестерину.