Вам знадобиться:
Філе куряче – 0,5 кг.;
Вершки – 200 мл.;
Часник – 3 зубки;
Білок яєчний – 2 шт.;
Сіль кухонна – чайна ложка;
Паприка – чайна ложка;
Перець чорний, мелений – за смаком;
Спеції – за смаком.
Читайте також Я закохалася без тями, крім нього нікого не бачила і не чула, а він мене так принизив.
Як зробити:
М’ясо потрібно подрібнити за допомогою м’ясорубки.
До фаршу додайте всі інші інгредієнти та змішайте до однорідності.
Візьміть фольгу для випікання, покладіть на неї м’ясну суміш та щільно загорніть у рулет. Кінці зафіксуйте. Після ковбасу у фользі обгорніть харчовою плівкою.
Відваріть ковбасу протягом 40 хвилин у звичайній воді.
Після дістаньте, почекайте поки вона охолоне та залиште її на 12 годин у холодильній камері.
Перед подачею наріжте невеликими шматочками.