Літній десерт з полуницею без випічки

Інгредієнти:

– полуниця – 200 гр.

– печиво – 18 шт.

– сир – 300 гр.

– цукрова пудра – 4 ст. л.

– чорний шоколад – 50 гр.

– м’ята (за смаком)

– кава – 180 мл.

– вершкове масло – 50 гр.

Читайте також: 3 знаки Зодіаку серед жінок, яким сильно заздрять оточуючі

Приготування:

– перемеліть сир на м’ясорубці. Додайте вершкове масло та цукрову пудру.

– заваріть каву та вимочіть в ній печиво. Робочу поверхню застеліть фольгою та викладіть зверху три рядки вимоченого печива (в одному ряді – 6 шт.).

– на печево викладіть смужкою сирну масу. Полуницю помістіть тільки на центральний ряд печива. Це робити слід акуратно, щоб була одна лінія.

– потім фольгою підніміть два крайні ряди й змістіть їх більше до центру, щоб ви отримали піраміду. Загорніть все у фольгу й помістіть на 4-5 годин в холодильник.

Смачного!