Лимонний кекс

Складові:

борошно — 2 склянки

яйця — 3 штуки

масло вершкове — 200 грам

цукрова пудра — 150 грам

ванільний цукор — 2 ч. ложки

лимонний сік — 1 ст. ложка

розпушувач — 2 ч. ложки
сіль — 1/4 ч. ложка
цедра лимону

Приготування:

Читайте також:Катя розлучилася з Степаном. І тепер хоче добитися, щоб він платив дитині аліменти. А той знайшов собі іншу і постійно змінює місце роботи. Ось і не вір після цього в існування бумеранга.

Збити масло міксером до пухкої білої маси, додати цукрову пудру, яйця, сіль, ванільний цукор, сік і цедру лимона. Вимішати до однорідної маси. Додати частинами борошно з розпушувачем, перемішати і викласти у форму, змащену маслом.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин, готовність перевіряти зубочисткою.