М’ятно-шоколадні трюфелі

Інгредієнти:

– вершки (жирність 33%) – 50 гр.

– шоколад – 100 гр.

– какао- порошок або мелені горіхи для обсипання

– сушеної м’яти – 1/2 ч. л. (або свіжої 10 листочків)

Читайте також: Недавно я зустріла колишного, який покинув мене у безвихідній ситуації. Зараз мені приходить багато повідомлень і вибачень від нього, але мене це вже мало хвилює

Приготування:

– вершки нагрійте до кипіння, додайте м’яту і залишіть настоюватися на 25-30 хвилин.

– потім на водяній бані розтопіть шоколад. Сюди додайте гарячі вершки і все добре перемішайте (якщо використовуєте суху м’яту, то процідіть її через марлю).

– отриману суміш поставте у холодильник на 40 хвилин, щоб вона загусла.

– після цього з суміші зліпіть руками кульки та обваляйте їх в какао-порошку або мелених горіхах.

Смачного!