Мариновані печериці за 15 хвилин

Інгредієнти:

– цукор – 2 ч. л.

– свіжі печериці – 500 гр.

– сіль – 1 ч. л.

– оцет 9% – 40 мл.

– олія – 40 мл.

– часник – 1 зубчик

– насіння кропу – 0,5 ч. л.

– лавровий лист – 1-2 шт.

– перець горошком – 5-8 шт.

Читайте також: Гарне та густе волосся: бальзам в домашніх умовах

Приготування:

– очистіть та ретельно промийте гриби.

– на сковороді розігрійте соняшникову олію, додайте оцет, а згодом ще цукор та перець. Все добре перемішати.

– потім знову всипте в сковороду перець горошком, гірчицю в зернах, чайну ложку солі з вершечком і лаврове листя. Розмішайте, щоб сіль та цукор розчинилися в рідині.

– також можете додати в цю страву вершкове масло, гриби будуть ніжними та ароматними.

– після закипання маринаду, додайте сюди гриби та подрібнений часник, перемішайте. Варіть їх під кришкою не більше 6-7 хвилин.

– зніміть з вогню та залишіть, щоб остили. Потім посипте ще кропом та перемішайте.

Смачного!