Інгредієнти:
– мед — 80 гр.
– вершкове масло — 60 гр.
– борошно — 500 гр.
– яйце — 1 шт.
– дріжджі сухі — 1/2 ч.л.
– цукор — 3 ст. л.
– жовток, морська сіль
– вода — 250 мл.
– сіль — 2 ч. л.
Читайте також: Маски для обличчя з морською сіллю: розгладжують та очищають шкіру
Приготування:
– у посудину викладіть борошно, додайте теплу воду, пів чайної ложки дріжджів і 3 столові ложки цукру без гірки. Усе добре перемішайте, і залишіть на 10 хвилин.
– потім додайте яйце, мед, м’яке вершкове масло. Вимішуйте 5 хвилин. Тісто поставте в глибоку тарілку, змастіть залишками вершкового масла, накрийте плівкою і залишіть на 50-55 хвилин. Дріжджів в цьому рецепті небагато, тому тісто підходить не сильно.
– робочу поверхню посипте борошном і дістаньте тісто. Можна розкачати, а можна просто руками розтягнути в прямокутник, сильно тонко не розтягуйте. Отриманий пласт наріжте на смужки. Кожну смужку розділіть на кілька частин. Кожну частину складіть в двоє і цю готову булочку викладіть на деку. Змастіть жовтком і злегка присипте морською сіллю.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 25-30 хвилин.
– цибулю замаринуйте в лимонному соку і улюблених травах, а коли булочки охолонуть відкрийтеїх та начиніть шматочок сиру, ковбаси, улюбленими овочами і поставте кільце цибулі.
Смачного!