Інгредієнти для коржів:
– масло – 350 гр.
– борошно – 3 склянки
– вода – 1 склянка
– яйця – 2 шт.
– оцет – 15 гр.
– дрібка солі
Інгредієнти для крему:
– борошно – 45 гр.
– молоко – 4 склянки
– яйця – 6 шт.
– дрібка ваніліну
– цукор – 2 склянки
Читайте також: Чоловік покинув мене та пішов до іншої. А через 5 років повернувся, ще й не сам, а з дитиною на руках
Приготування:
– Яйця збийте та додайте до них раніше змішані оцет з водою, дрібку солі та усе перемішайте.
– додайте до борошна подрібнене масло, перемішайте і додайте раніше отриману суміш.
– замісіть тісто та розділіть його на 10 рівних частин. Поставте його у холодильник на 1 годину.
– кожен шматок тіста розтачайте, як можна тонше.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте коржі 15-20 хвилин.
– для крему змішайте усі інгредієнти й залишіть на маленькому вогні, доведіть до кипіння. Час від часу помішуйте.
– готовий крем залишіть, щоб охолонув.
– змастіть усі коржі кремом, а потім весь торт по боках.
– торт поставте у холодне місце, щоб крем зміг краще просочитися у коржі.
Смачного!